Вопрос:
У меня ИП, занимаюсь производством пищевых полуфабрикатов и выпечки. Сейчас начали производство хлебных палочек и соломки. Могу ли я добавить новые виды выпускаемой пищевой продукции в уже имеющуюся декларацию соответствия ТР ТС?
Ответ:
Все верно, на хлебобулочные изделия, в том числе и на хлебные палочки и соломку, в обязательном порядке необходимо оформить декларацию соответствия техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Дополнить зарегистрированную ранее декларацию соответствия не получится, поэтому Вам необходимо оформить новый разрешительный документ на хлебные палочки и соломку. Для этого Вам нужно предоставить специалистам органа по сертификации технические условия на выпуск Вашей продукции или рецептуру. Сама декларация может быть оформлена на срок от одного года до пяти лет.
