Любая крупа – это достаточно питательный продукт, который занимает далеко не последнее место в продуктовой корзине жителей России. Она представляет собой дробленые сельскохозяйственные культуры, например: зерновые (ячмень, пшеница, овес, рожь), бобовые (фасоль, горох, чечевица), крупяные (рис, гречиха, кукуруза, просо). Практически все крупы обладают высокой пищевой ценностью, а потому востребованы покупателями. Кроме того что их покупают для приготовления дома, крупы массово приобретаются государственными организациями – детскими, оздоровительными, медицинскими и другими учреждениями. Также зерновые культуры перерабатывают в муку, которая является основой для хлебобулочных изделий.
Именно из-за стратегической ценности такого продукта как крупы, их качество должно быть высоким, чтобы не допустить попадания на рынок продукции, которая могла бы нанести вред здоровью людей. Для этого, в Таможенном союзе, в который входит и Российская Федерация, в отношении крупы установлено требование обязательного подтверждения качества в форме декларирования соответствия.
Декларирование соответствия крупы
Необходимость декларирования соответствия крупы прописана в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Поэтому любой производитель, который хочет реализовывать свою продукцию на территории стран ТС, должен обратиться в сертификационный центр, чтобы оформить и зарегистрировать декларацию соответствия на свой товар.
Оформить декларацию о соответствии на крупу можно по одной из трех возможных схем сертификации:
1Д. Подходит для постоянного производства и большого объема поставок. При этом варианте проводятся испытания образцов крупы, проверяется техническая документация и само производство.
2Д. Используется для разовых или небольших партий. Тут также проводят испытание продукции и сверяют документацию.
3Д. Применяется, если заявителем выступает третье лицо, а не сам производитель. При этом проводятся те же мероприятия, что и в первом варианте.
Стоимость оформления декларации соответствия на крупу:
- Оформление декларации соответствия на 1 год — 7 000 рублей;
- Оформление декларации соответствия на 3 года — 9 000 рублей;
- Оформление декларации соответствия на 5 лет — 11 000 рублей.
Как оформить декларацию о соответствии на крупу?
Для того, чтобы получить необходимый разрешительный документ на право реализации крупы на внутреннем рынке стран, входящих в Таможенный союз, заявителю необходимо обратиться в аккредитованный сертификационный центр. Вместе с заявкой на проведение процедуры декларирования соответствия предоставляется следующий пакет документов:
- Копии ИНН и ОГРН организации-заявителя;
- Техническая документация, на основании которой производится продукция;
- Протоколы лабораторных испытаний и ранее оформленные сертификаты и декларации соответствия, если таковые имеются в наличии.
ТР ТС предполагает, что заявитель имеет право предоставить все имеющиеся у него документы, которые подтверждают качество продукции. В дальнейшем, сертификационный орган принимает документацию и проводит испытание образцов товара, по результатам которого составляется протокол. Если фактические результаты проверки не противоречат требованиям техрегламента, заявителю выдается декларация о соответствии.
Обратившись во всероссийский сертификационный центр ЛСМ, Вы сможете быстро и с минимальными затратами пройти процедуру декларирования своей продукции и получить необходимый разрешительный документ.
