Вопрос:
Мы купили оборудования для производства попкорна. Попкорн производим двух видов: полуфабрикат в пакетах (для приготовления попкорна на дому), и уже готовой попкорн для реализации через вендинговое оборудоваие — автоматы для продажи попкорна, котрые расположены в торговых центрах. Какие документы нам необходимо оформить для реализации данной продукции?
Ответ:
Попкорн подлежит обязательному декларированию соответствия техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Срок действия декларации соответствия на попкорн может составлять один год, три года, либо пять лет. В вашем случае требуется оформить декларацию соответствия только на полуфабрикат в пакетиках, так на продукцию общественного питания такой документ не требуется.
