Вопрос:
Мы производим и продаем охлажденные и завороженные куриные грудки и голени. Нужно ли нам оформлять какой-либо документ на такой товар? Или такая пищевая продукция не подлежит обязательной сертификации?
Ответ:
Сертификации такой вид продуктов питания, как куриные грудки и голени действительно не подлежит, но вам необходимо иметь ветеринарную справку от вашего поставщика на каждую партию поставляемого ими мяса.
