Вопрос:
Наша компания планирует заниматься поставкой различных морепродуктов. Всю продукцию получаем у поставщиков, которые прилагают ветеринарные справки. Достаточно ли этих документов для того, чтобы поставлять свою продукцию в магазины и рестораны? Интересует вопрос сертификации мяса краба.
Ответ:
Все морепродукты, в том числе и мясо краба, подлежат обязательному декларированию соответствия ГОСТ Р. Данный документ может быть оформлен на срок от одного года до трех лет, на Ваше усмотрение.
