Вопрос:
У нас собственное производство миксов из замороженных ягод, которые используются для приготовления компота в домашних условиях. Какие документы нам необходимы для осуществления поставок нашей продукции в розничные и оптовые магазины? У нас зарегистрировано два технических условия, и вышеуказанные ягодные миксы мы делаем на их основании.
Ответ:
Для реализации замороженных ягод вам необходимо оформить единственный обязательный документ — это декларация соответствия техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Декларацию соответствия ТР ТС вы можете оформить на один год, на три года или на пять лет. На одни нормативный документ, регламентирующий выпуск вашей продукции (технические условия) оформляется одна декларация соответствия. В вашем случае необходимо оформить две декларации. В некоторых случаях, торговые сети могут запрашивать у поставщиков сертификат соответствия на пищевую продукцию. Но поскольку ваша продукция не входит в перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, то в этом случае вы можете оформить добровольные сертификаты соответствия. Они оформляются на основании обязательных деклараций соответствия (номер декларации соответствия прописывается в добровольном сертификате), и их срок действия может составлять 1 год или 3 года. Вам так же необходимо будет оформить два добровольных сертификата соответствия на миксы из замороженных ягод.
