Вопрос:
Мы производим специи и приправы для приготовления пищи. Это сухие смеси трав и жидкие соусы. Какие документы необходимо оформить на нашу продукцию для поставок в крупные торговые сети?
Ответ:
Все пищевые добавки, к которым относятся специи и приправы, подлежат обязательному декларированию соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Исходя из опыта работы, торговые сети могут дополнительно запросить сертификат соответствия на поставляемую продукцию. В этом случае, на основании выданной декларации соответствия, Вы можете оформить добровольный сертификат ГОСТ Р на Ваши пищевые добавки.
