Вопрос:
Мы выращиваем рукколу. Реализовываем в свежем виде. Фасовка в целлофановый пакет. Какой документ нам необходим для того, чтобы реализовывать продукцию в торговые сети?
Ответ:
На вашу продукцию необходимо оформить декларацию соответствия техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Срок действия декларации может составлять один год, три года или пять лет. Для крупных торговых сетей в дальнейшем на основании обязательной декларации можно оформить добровольный сертификат соответствия на рукколу на срок до трех лет.
