Вопрос:
В данный момент регистрирую ИП, занимаюсь производством пищевых продуктов: гречневая крупа по ГОСТ 55290-2012. Какие документы на продукцию требуются для официальной работы с магазинами?
Ответ:
На гречневую крупу в обязательном порядке требуется оформить только один документ – декларацию о соответствии требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Декларация оформляется на один год, три года, либо на пять лет. После оформления обязательного документа, на его основании можно оформить добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р на один год или на три года.
