Вопрос:
Я индивидуальный предприниматель, решил производить уголь для шашлыка и барбекю из березы. Торговые сети спрашивают у меня какой-то сертификат качества. Нужно ли мне оформлять этот документ в обязательном порядке?
Ответ:
Вам необходим сертификат ГОСТ Р на уголь — но не обязательный, а добровольный. Крупные торговые сети действительно хотят, что-бы вся продукция, которая находится у них на прилавках, была сертифицирована. Добровольный сертификат на древесный уголь вы можете оформить на срок до трех лет.