Ваш город:  Москва
УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26 мая 2014 г. № 80
ПЕРЕЧЕНЬ стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
№ п/п Элементы технического регламента Таможенного союза Обозначение стандарта Наименование стандарта Примечание
1 2 3 4 5
1 разделы II и III ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
ГОСТ 10382-85 Действует
2 ГОСТ Р 53456-2009 Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
ГОСТ Р 53456-2009 Действует
3 ГОСТ Р 53493-2009 Альбумин молочный. Технические условия
ГОСТ Р 53493-2009 Действует
4 ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53948-2010 Действует
5 ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54339-2011 Действует
6 ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
ГОСТ Р 54649-2011 Действует
7 ГОСТ Р 54663-2011 Продукты сыроделия для переработки. Технические условия.
ГОСТ Р 54663-2011 Действует
8 ГОСТ Р 54664-2011 Сахар молочный. Технические условия
ГОСТ Р 54664-2011 Отменен c 01.07.2016
9 ГОСТ Р 54665-2011 Сыры альбуминные. Технические условия
ГОСТ Р 54665-2011 Действует
10 СТ РК 44-97 Кург. Технические условия
СТ РК 44-97 Национальный стандарт Республики Казахстан
11 СТ РК 87-98 Иримшик. Технические условия
СТ РК 87-98 Национальный стандарт Республики Казахстан
12 СТ РК 117-97 Шубат. Технические условия
СТ РК 117-97 Национальный стандарт Республики Казахстан
13 СТ РК 368-94 Сливки пластические. Технические условия
СТ РК 368-94 Национальный стандарт Республики Казахстан
14 СТ РК 1060-2002 Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
СТ РК 1060-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
15 СТ РК 1061-2002 Продукт молочный. Снежок. Технические условия
СТ РК 1061-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
16 СТ РК 1102-2002 Продукты молочные. Сары-Иримшик. Общие технические условия
СТ РК 1102-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
17 СТ РК 1103-2002 Продукты молочные. Сузбе. Общие технические условия
СТ РК 1103-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
18 СТРК 1325-2005 Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен». Технические условия
СТ РК 1325-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
19 СТ РК 2117-2011 Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия
СТ РК 2117-2011 Национальный стандарт Республики Казахстан
20 разделы II и III приложения 1 и 3 ГОСТ 718-84 Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
ГОСТ 718-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
21 ГОСТ 719-85 Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
ГОСТ 719-85 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
22 ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
ГОСТ 1349-85 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
23 ГОСТ 1923-78 Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
ГОСТ 1923-78 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
24 ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром действует до 31.12.2015
ГОСТ 2903-78 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
25 ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия
ГОСТ 4495-87 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
26 ГОСТ 4771-60 Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ 4771-60 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
27 ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ 7616-85 Утратил силу в РФ c 01.01.2010
28 ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
ГОСТ 10970-87 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
29 ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ 11041-88 Утратил силу в РФ c 01.01.2010
30 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия
ГОСТ 31450-2013 Действует
31 ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия
ГОСТ 31451-2013 Действует
32 ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия.
ГОСТ 31452-2012 Действует
33 ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
ГОСТ 31453-2013 Действует
34 ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия
ГОСТ 31454-2012 Действует
35 ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
ГОСТ 31455-2012 Действует
36 ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
ГОСТ 31456-2013 Действует
37 ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
ГОСТ 31457-2012 Действует
38 ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия
ГОСТ 31534-2012 Действует
39 ГОСТ 31661-2012 Простокваша мечниковская. Технические условия
ГОСТ 31661-2012 Действует
40 ГОСТ 31667-2012 Варенец. Технические условия
ГОСТ 31667-2012 Действует
41 ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия
ГОСТ 31668-2012 Действует
42 ГОСТ 31680-2012 Масса творожная «Особая». Технические условия
ГОСТ 31680-2012 Действует
43 ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ 31688-2012 Действует
44 ГОСТ 31690-2013 Сыры плавленые. Общие технические условия
ГОСТ 31690-2013 Действует
45 ГОСТ 31702-2013 Айран. Технические условия
ГОСТ 31702-2013 Действует
46 ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
ГОСТ 31703-2012 Действует
47 ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
ГОСТ 31981-2013 Действует
48 пункт 3.1 раздела 3 ГОСТ 32256-2013 Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
ГОСТ 32256-2013 Действует
49 ГОСТ 32259-2013 Молоко питьевое цельное козье. Технические условия
ГОСТ 32259-2013 Действует
50 ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия
ГОСТ 32260-2013 Действует
51 ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия
ГОСТ 32261-2013 Действует
52 ГОСТ 32262-2013 Масло топленое и жир молочный. Технические условия
ГОСТ 32262-2013 Действует
53 ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия
ГОСТ 32263-2013 Действует
54 ГОСТ Р 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 51331-99 Отменен c 31.12.2015
55 ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52090-2003 Отменен c 31.12.2015
56 ГОСТ Р 52091-2003 Сливки питьевые. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52091-2003 Отменен c 31.12.2015
57 ГОСТ Р 52092-2003 Сметана. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52092-2003 Отменен c 31.12.2015
58 ГОСТ Р 52093-2003 Кефир. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52093-2003 Отменен c 31.12.2015
59 ГОСТ Р 52094-2003 Ряженка. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52094-2003 Отменен c 31.12.2015
60 ГОСТ Р 52095-2003 Простокваша. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52095-2003 Отменен c 31.12.2015
61 ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52096-2003 Отменен c 31.12.2015
62 пункты 3.3 и 3.4 раздела 3 ГОСТ Р 52100-2003 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 52100-2003 Действует
63 ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52175-2003 Отменен c 01.07.2015
64 ГОСТ Р 52253-2004 Масло и наста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
ГОСТ Р 52253-2004 Действует
65 ГОСТ Р 52685-2006 Сыры плавленые. Общие технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52685-2006 Отменен c 15.02.2015
66 ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия
ГОСТ Р 52686-2006 Действует
67 ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 Отменен c 01.07.2016
68 ГОСТ Р 52790-2007 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
ГОСТ Р 52790-2007 Действует
69 ГОСТ Р 52791-2007 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
ГОСТ Р 52791-2007 Действует
70 ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52969-2008 Отменен c 31.12.2015
71 ГОСТ Р 52970-2008 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
ГОСТ Р 52970-2008 Отменен c 01.01.2016
72 ГОСТ Р 52971-2008 Масло топленое и молочный жир. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52971-2008 Отменен c 01.07.2015
73 ГОСТ Р 52972-2008 Сыры полутвердые. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52972-2008 Отменен c 31.12.2015
74 ГОСТ Р 52974-2008 Кумыс. Технические условия
ГОСТ Р 52974-2008 Действует
75 ГОСТ Р 52975-2008 Консервы молочные. Молоко сухое кобылье. Технические условия
ГОСТ Р 52975-2008 Действует
76 ГОСТ Р 53379-2009 Сыры мягкие. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53379-2009 Отменен c 01.07.2015
77 ГОСТ Р 53421-2009 Сыры рассольные. Технические условия
ГОСТ Р 53421-2009 Действует
78 ГОСТ Р 53436-2009 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53436-2009 Отменен c 31.12.2015
79 ГОСТ Р 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
ГОСТ Р 53437-2009 Действует
80 ГОСТ Р 53492-2009 Сыворотка молочная сухая. Технические условия
ГОСТ Р 53492-2009 Действует
81 ГОСТ Р 53502-2009 Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 53502-2009 Действует
82 ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53504-2009 Отменен c 15.02.2015
83 ГОСТ Р 53505-2009 Простокваша мечниковская. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53505-2009 Отменен c 15.02.2015
84 ГОСТ Р 53506-2009 Ацидофилин. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53506-2009 Отменен c 31.12.2015
85 ГОСТ Р 53507-2009 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53507-2009 Отменен c 31.12.2015
86 ГОСТ Р 53508-2009 Варенец. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53508-2009 Отменен c 31.12.2015
87 ГОСТ Р 53512-2009 Продукты сырные. Общие технические условия
ГОСТ Р 53512-2009 Действует
88 ГОСТ Р 53513-2009 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
ГОСТ Р 53513-2009 Действует
89 ГОСТ Р 53666-2009 Масса творожная «Особая». Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53666-2009 Отменен c 31.12.2015
90 ГОСТ Р 53668-2009 Айран. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53668-2009 Отменен c 31.12.2015
91 ГОСТ Р 53914-2010 Напиток молочный. Технические условия
ГОСТ Р 53914-2010 Действует
92 ГОСТ Р 53946-2010 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 53946-2010 Действует
93 ГОСТ Р 53947-2010 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ Р 53947-2010 Действует
94 ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
ГОСТ Р 53952-2010 Действует
95 ГОСТ Р 54340-2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54340-2011 Действует
96 ГОСТ Р 54540-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Общие технические условия
ГОСТ Р 54540-2011 Действует
97 ГОСТ Р 54661-2011 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
ГОСТ Р 54661-2011 Действует
98 ГОСТ Р 54666-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
ГОСТ Р 54666-2011 Действует
99 СТБ 315-2007 Творог. Общие технические условия
СТБ 315-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
100 СТБ 736-2008 Сыры плавленые. Общие технические условия действует до 31.12.2015
СТБ 736-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
101 СТБ 970-2007 Кефир. Общие технические условия
СТБ 970-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
102 СТБ 1323-2002 Сыры кисломолочные. Технические условия
СТБ 1323-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
103 СТБ 1373-2009 Сыры. Технические условия
СТБ 1373-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
104 СТБ 1467-2004 Мороженое. Общие технические условия действует до 31.12.2015
СТБ 1467-2004 Национальный стандарт Республики Беларусь
105 СТБ 1552-2012 Йогурты. Общие технические условия действует до 31.12.2015
СТБ 1552-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
106 СТБ 1746-2007 Молоко питьевое. Общие технические условия
СТБ 1746-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
107 СТБ 1858-2009 Молоко сухое. Общие технические условия
СТБ 1858-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
108 СТБ 1887-2008 Сливки питьевые. Общие технические условия
СТБ 1887-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
109 СТБ 1888-2008 Сметана. Общие технические условия
СТБ 1888-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
ПО СТБ 1890-2008 Масло из коровьего молока. Общие технические условия
СТБ 1890-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
111 СТБ 2190-2011 Сыры мягкие. Общие технические условия
СТБ 2190-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
112 СТБ 2206-201 1 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
СТБ 2206-201 1 Национальный стандарт Республики Беларусь
113 СТБ 2219-2011 Сыворотка сухая. Общие технические условия
СТБ 2219-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
114 СТБ 2283-2012 Массы и сырки творожные. Общие технические условия
СТБ 2283-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
115 СТ РК 418-96 Сыры рассольные. Технические условия
СТ РК 418-96 Национальный стандарт Республики Казахстан
116 СТ РК 715-95 Сыры плавленые. Технические условия действует до 31.12.2015
СТ РК 715-95 Национальный стандарт Республики Казахстан
117 СТ РК 976-94 Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия
СТ РК 976-94 Национальный стандарт Республики Казахстан
118 СТРК 1004-98 Кумыс натуральный. Технические условия
СТ РК 1004-98 Национальный стандарт Республики Казахстан
119 СТ РК 1007-98 Паста сливочная. Технические условия
СТ РК 1007-98 Национальный стандарт Республики Казахстан
120 СТ РК 1063-2002 Сыры. Общие технические условия
СТ РК 1063-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
121 СТРК 1106-2002 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
СТ РК 1106-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
122 СТ РК 1107-2002 Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
СТ РК 1107-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
123 СТ РК 1108-2002 Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
СТ РК 1108-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
124 СТ РК 1328-2005 Сырки творожные сладкие ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
СТ РК 1328-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
125 СТРК 1471-2005 Кисломолочный национальный продукт «Тан». Технические условия
СТ РК 1471-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
126 разделы 11 и III приложение 3 ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
ГОСТ 31658-2012 Действует
127 ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия
ГОСТ 31689-2012 Действует
128 ГОСТ Р 53438-2009 Сыворотка молочная. Технические условия
ГОСТ Р 53438-2009 Действует
129 ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53503-2009 Отменен c 31.12.2015
130 ГОСТ Р 53667-2009 Казеин. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 53667-2009 Отменен c 15.02.2015
131 СТБ 2263-2012 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия действует до 31.12.2015
СТБ 2263-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
132 разделы 11 и III приложение 6 ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия
ГОСТ 31449-2013 Действует
133 ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52054-2003 Действует до 01.07.2017
134 ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия
ГОСТ Р 52973-2008 Действует
135 СТБ 1598-2006 Молоко коровье. Требования при закупках
СТБ 1598-2006 Национальный стандарт Республики Беларусь
136 СТ РК 166-97 Молоко верблюжье для переработки на шубат
СТ РК 166-97 Национальный стандарт Республики Казахстан
137 СТРК 1005-98 Молоко кобылье. Требования при закупках
СТ РК 1005-98 Национальный стандарт Республики Казахстан
138 разделы II и III приложения 1,3 и 7 ГОСТ Р 53435-2009 Сливки - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53435-2009 Действует
139 СТБ 2277-2012 Сливки - сырье. Технические условия
СТБ 2277-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
140 СТ РК 142-97 Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
СТ РК 142-97 Национальный стандарт Республики Казахстан
141 разделы II, III и X приложения 12-15 ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ 30625-98 Действует
142 ГОСТ 30626-98 Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ 30626-98 Действует
143 СТБ 1859-2009 Кефир детский. Технические условия
СТБ 1859-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
144 СТБ 1860-2009 Молоко детское стерилизованное. Технические условия
СТБ 1860-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
145 СТ РК 1136-2002 Продукт детский кисломолочный с наполнителями «ТОМПАК». Общие технические условия
СТ РК 1136-2002 Национальный стандарт Республики Казахстан
146 СТРК 1336-2005 Продукт кисломолочный детский «Балдырган». Технические условия
СТ РК 1336-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
147 ГОСТ 32252-2013 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
ГОСТ 32252-2013 Действует
148 ГОСТ Р 52783-2007 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия действуе т до 31.12.2015
ГОСТ Р 52783-2007 Отменен c 31.12.2015
149 СТ РК ГОСТ Р 52783-2011 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия действует до 31.12.2015
СТ РК ГОСТ Р 52783-2011 Национальный стандарт Республики Казахстан
150 разделы II и III, пункты 69-84 раздела XII ГОСТ 32253-2013 Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов
ГОСТ 32253-2013 Действует
151 разделы II и VIII ГОСТ Р 52688-2006 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия
ГОСТ Р 52688-2006 Действует
УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26 мая 2014 г. № 80
ПЕРЕЧЕНЬ стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
№ п/п Элементы технического регламента Таможенного союза Обозначение стандарта Наименование стандарта Примечание
1 2 3 4 5
1 раздел II ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
ГОСТ 3623-73 Заменен c 01.07.2016
2 ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 3626-73 Действует
3 ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 5867-90 Действует
4 ГОСТ ISO 6731/ IDF 021-2012 Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ГОСТ ISO 6731/IDF 021-2012
5 ГОСТ ISO 6734/ IDF 015-2012 Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ГОСТ ISO 6734/IDF 015-2012
6 ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры
ГОСТ 26754-85 Действует
7 ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
ГОСТ 29247-91 Действует
8 ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
ГОСТ 30648.1-99 Действует
9 ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
ГОСТ 31633-2012 Действует
10 раздел III пункт 2 ГОСТ 3622-68 (кроме подпункта 2.6) Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 3622-68 Действует
11 ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
ГОСТ 3623-73 Заменен c 01.07.2016
12 пункты 2 и 3 ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 3624-92 Действует
13 ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
ГОСТ 3625-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
14 ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 3626-73 Действует
15 ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
ГОСТ 3627-81 Действует
16 ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара
ГОСТ 3628-78 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
17 ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)
ГОСТ 3629-47 Действует
18 ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 5867-90 Действует
19 ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
ГОСТ 8218-89 Действует
20 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные. Методы контроля
ГОСТ 8764-73 Действует
21 ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
ГОСТ 25102-90 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
22 ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
ГОСТ 25228-82 Действует
23 ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения pH
ГОСТ 26781-85 Утратил силу в РФ c 01.07.2010
24 ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
ГОСТ 26809-86 Действует
25 ГОСТ 27709-88 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
ГОСТ 27709-88 Заменен c 01.07.2016
26 ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
ГОСТ 28283-89 Заменен c 01.07.2016
27 ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
ГОСТ 29245-91 Действует
28 ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Иодометрический метод определения сахаров
ГОСТ 29248-91 Действует
29 ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методика выполнения измерений массовой доли влаги
ГОСТ 30305.1-95 Действует
30 ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
ГОСТ 30305.2-95 Действует
31 ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
ГОСТ 30305.3-95 Действует
32 ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
ГОСТ 30305.4-95 Действует
33 ГОСТ 30615-99 Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора
ГОСТ 30615-99
34 ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
ГОСТ 30627.1-98 Действует
35 ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
ГОСТ 30627.2-98 Действует
36 ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
ГОСТ 30627.3-98 Действует
37 ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
ГОСТ 30627.4-98 Действует
38 ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
ГОСТ 30627.5-98 Действует
39 ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
ГОСТ 30627.6-98 Действует
40 ГОСТ 30637-99 Молоко. Метод определения раскисления
ГОСТ 30637-99 Действует
41 ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
ГОСТ 30648.5-99 Действует
42 ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
ГОСТ 30648.6-99 Действует
43 ГОСТ 31079-2002 Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
ГОСТ 31079-2002
44 ГОСТ 31084-2002 Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
ГОСТ 31084-2002
45 ГОСТ 31085-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
ГОСТ 31085-2002
46 ГОСТ 31086-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
ГОСТ 31086-2002
47 ГОСТ 31503-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
ГОСТ 31503-2012 Действует
48 ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31504-2012 Действует
49 ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
ГОСТ 31505-2012 Действует
50 ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
ГОСТ 31506-2012 Действует
51 ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ 31584-2012 Действует
52 ГОСТ 31660-2012 Продукты пищевые. Инверсионно- вольтамиерометрический метод определения массовой концентрации йода
ГОСТ 31660-2012 Действует
53 ГОСТ 31663-2012 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
ГОСТ 31663-2012 Действует
54 ГОСТ 31716-2012 (ISO 8069:2005) Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
ГОСТ 31716-2012 Действует
55 ГОСТ 31745-2012 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31745-2012 Действует
56 ГОСТ 31976-2012 Йогурты и продукты йогуртные. Потенциоме трический метод определения титруемой кислотности
ГОСТ 31976-2012 Действует
57 ГОСТ 31977-2012 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
ГОСТ 31977-2012 Действует
58 ГОСТ 31978-2012 Казенны и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
ГОСТ 31978-2012 Действует
59 ГОСТ 31979-2012 Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стсринов
ГОСТ 31979-2012 Действует
60 ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ 31980-2012 Действует
61 ГОСТ 32012-2012 Молоко и молочные продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 32012-2012 Действует
62 ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс- метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
ГОСТ 32255-2013 Действует
63 ГОСТ 32257-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
ГОСТ 32257-2013 Действует
64 ISO 1739:2006 Масло сливочное. Определение показателя преломления (Контрольный метод)
ISO 1739:2006
65 ISO 8968-2:2011 Молоко. Определение содержания азота. Часть 2. Блочно-септичсский метод (Макро-метод)
ISO 8968-2:2011
66 ISO 9231:2008 Молоко и молочные продукты. Определение содержания бензойной и сорбиновой кислот
ISO 9231:2008
67 ISO 13580-2005 о Йогурт. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ISO 13580-2005
68 EN 13805:2002 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Разложение под давлением
EN 13805:2002
69 EN 14082:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после сухого озоления
EN 14082:2003
70 EN 14084:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения
EN 14084:2003
71 EN 14148:2003 Продукты пищевые. Определение витамина К| с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC)
EN 14148:2003
72 ISO 14673-1:2004 Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод с применением восстановления кадмием и спектрометрии
ISO 14673-1:2004
73 ISO 14892:2002 Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
ISO 14892:2002
74 ИСО 18330-2003 Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартному описанию иммунологических и рецепторных анализов для определения антибактериальных остатков
ИСО 18330-2003
75 ISO 21572:2013 Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы
ISO 21572:2013
76 ГОСТ ISO 707-2013 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
ГОСТ ISO 707-2013
77 ГОСТ ISO 6731/ IDF 021-2012 Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ГОСТ ISO 6731/IDF 021-2012
78 ГОСТ ISO 6734/ IDF 015-2012 Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ГОСТ ISO 6734/IDF 015-2012
79 ГОСТ ISO 11285-2013 Молоко. Определение содержания лактулозы. Ферментативный метод
ГОСТ ISO 11285-2013
80 ГОСТ ISO 12081-2013 Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
ГОСТ ISO 12081-2013 Действует
81 ГОСТ EN 14122-2013 Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14122-2013
82 Г ОСТ EN 14152-2013 Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14152-2013
83 ГОСТ EN 15505-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи
ГОСТ EN 15505-2013
84 ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет ирезумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 °С
ГОСТ ISO 29981-2013 Действует
85 ГОСТ Р ИСО 707-2010 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
ГОСТ Р ИСО 707-2010 Действует
86 ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира
ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Действует
87 ГОСТ Р ИСО 8156-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости
ГОСТ Р ИСО 8156-2010 Действует
88 ГОСТ Р ИСО 8967-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности
ГОСТ Р ИСО 8967-2010 Действует
89 ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 Действует
90 ГОСТ Р ЕН 12856-2010 Продукты пищевые. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р ЕН 12856-2010
91 ГОСТ Р ЕН 12857-2010 Продукты пищевые. Определение цикламата. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р ЕН 12857-2010
92 ГОСТ Р ЕН 14130-2010 Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р ЕН 14130-2010
93 ГОСТ Р 51196-2010 (ИСО 8069:2005) Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
ГОСТ Р 51196-2010 Отменен c 15.02.2015
94 ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86) Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
ГОСТ Р 51258-99 Действует
95 ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
ГОСТ Р 51259-99 Действует
96 ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003) Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ
ГОСТ Р 52842-2007 Действует
97 ГОСТ Р 52993-2008 (ИСО 5550:2006) Казенны и казеинаты. Определение содержания влаги (контрольный метод)
ГОСТ Р 52993-2008 Действует
98 ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006) Жир молочный. Определение пероксидного числа
ГОСТ Р 52994-2008 Действует
99 ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006) Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения
ГОСТ Р 52995-2008 Действует
100 ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 1861-1:2006) Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
ГОСТ Р 52996-2008 Действует
101 СТБ ISO 8069-2011 Молоко сухое. Определение молочной кислоты и лактатов
СТБ ISO 8069-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
102 СТБ ISO 8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
СТБ ISO 8070-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
103 СТБ ISO 8156-2011 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса нерастворимости
СТБ ISO 8156-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
104 СТБ ISO 11816-1-2009 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
СТБ ISO 11816-1-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
105 СТБ EN 12822-2012 Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта- токоферолов
СТБ EN 12822-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
106 ГОСТ Р 51257-99 Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
ГОСТ Р 51257-99 Действует
107 ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
ГОСТ Р 51453-99 Действует
108 ГОСТ Р 51454-99 Казенны и казеинаты. Ме тод определения массовых долей нитратов и нитритов
ГОСТ Р 51454-99 Действует
109 ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
ГОСТ Р 51455-99 Отменен c 15.02.2015
ПО ГОСТ Р 51456-99 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
ГОСТ Р 51456-99 Отменен c 01.07.2016
111 ГОСТ Р 51458-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ Р 51458-99 Действует до 01.07.2017
112 ГОСТ Р 51459-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты
ГОСТ Р 51459-99 Действует
113 ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
ГОСТ Р 51460-99 Действует
114 ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности
ГОСТ Р 51461-99 Действует
115 ГОСТ Р 51462-99 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
ГОСТ Р 51462-99 Действует
116 ГОСТ Р 51463-99 Казенны сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
ГОСТ Р 51463-99 Действует
117 ГОСТ Р 51464-99 Казенны и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги
ГОСТ Р 51464-99 Действует
118 ГОСТ Р 51465-99 Казенны и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
ГОСТ Р 51465-99 Действует
119 ГОСТ Р 51466-99 Казенны. Метод определения массовой доли «связанной золы»
ГОСТ Р 51466-99 Действует
120 ГОСТ Р 51467-99 Казенны и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
ГОСТ Р 51467-99 Отменен c 15.02.2015
121 ГОСТ Р 51468-99 Казенны. Метод определения свободной кислотности
ГОСТ Р 51468-99 Действует
122 ГОСТ Р 51469-99 Казенны и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
ГОСТ Р 51469-99 Действует
123 ГОСТ Р 51470-99 Казенны и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
ГОСТ Р 51470-99 Действует
124 ГОСТ Р 51471-99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стсринов
ГОСТ Р 51471-99 Отменен c 15.02.2015
125 ГОСТ Р 51472-99 Продукты молочные сухие. Метод определения «количества белых пятен»
ГОСТ Р 51472-99 Действует
126 ГОСТ Р 51483-99 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме
ГОСТ Р 51483-99 Отменен c 15.02.2015
127 ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы
ГОСТ Р 51939-2002 Действует
128 раздел 7 ГОСТ Р 52253-2004 Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
ГОСТ Р 52253-2004 Действует
129 раздел 8 ГОСТ Р 52685-2006 Сыры плавленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 52685-2006 Отменен c 15.02.2015
130 раздел 8 ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 Отменен c 01.07.2016
131 ГОСТ Р 52690-2006 Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С
ГОСТ Р 52690-2006 Действует
132 ГОСТ Р 53152-2008 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 53152-2008 Отменен c 15.02.2015
133 ГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pi 1
ГОСТ Р 53359-2009 Отменен c 01.01.2016
134 ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
ГОСТ Р 53761-2009 Действует
135 раздел 7 ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53948-2010 Действует
136 ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 53951-2010 Действует
137 ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
ГОСТ Р 53974-2010 Действует
138 ГОСТ Р 53992-2010 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного количества метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ Р 53992-2010 Отменен c 15.02.2015
139 ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
ГОСТ Р 54045-2010 Действует
140 ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
ГОСТ Р 54074-2010 Действует
141 ГОСТ Р 54075-2010 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 54075-2010 Отменен c 15.02.2015
142 ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ Р 54330-2011 Действует
143 ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54662-2011 Действует
144 ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
ГОСТ Р 54667-2011 Действует
145 ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
ГОСТ Р 54668-2011 Действует
146 ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
ГОСТ Р 54669-2011 Действует
147 ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54756-2011 Действует
148 ГОСТ Р 54757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения
ГОСТ Р 54757-2011 Действует
149 ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
ГОСТ Р 54758-2011 Действует
150 ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
ГОСТ Р 54759-2011 Действует
151 ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54760-2011 Действует
152 ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка
ГОСТ Р 54761-2011 Действует
153 ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
ГОСТ Р 55063-2012 Действует
154 ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
ГОСТ Р 55246-2012 Действует
155 ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл- Бернтропа
ГОСТ Р 55247-2012 Действует
156 ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
ГОСТ Р 55282-2012 Действует
157 ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
ГОСТ Р 55331-2012 Действует
158 ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
ГОСТ Р 55332-2012 Действует
159 ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля
ГОСТ Р 55361-2012 Действует
160 СТБ ИСО 5509-2007 Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот
СТБ ИСО 5509-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
161 СТБ ISO 5765-1-2011 Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
СТБ ISO 5765-1-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
162 СТБ ISO 5765-2-2012 Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
СТБ ISO 5765-2-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
163 СТБ ISO 6735-2011 Молоко сухое. Оценка класса термообработки (контрольный метод определения показателя термообработки)
СТБ ISO 6735-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
164 СТБ ISO 8156-2011 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса нерастворимости
СТБ ISO 8156-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
165 СТБ EN 12821-2012 Продукты пищевые. Определение витамина D методом высокоэффективной жидкостиюй хроматографии. Определение холекальциферола (D3) или эргокальциферола (D2)
СТБ EN 12821-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
166 СТБ ISO 17997-1-2012 Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (контрольный метод)
СТБ ISO 17997-1-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
167 СТБ ISO 22662-2011 Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)
СТБ ISO 22662-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
168 СТБ ISO/ TS 26844-2009 Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод диффузии в пробирке
СТБ ISO/ TS 26844-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
169 СТ РК ИСО 14891-2009 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. 11аиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
СТ РК ИСО 14891-2009 Национальный стандарт Республики Казахстан
170 СТРК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
СТ РК 2064-2010 Национальный стандарт Республики Казахстан
171 пункты 20,21, 25 и 27 раздела VI ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры
ГОСТ 26754-85 Действует
172 пункт 19 раздела VI, пункты 30 и 31 раздела VII ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
ГОСТ 23454-79 Действует
173 ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды
ГОСТ 24065-80 Действует
174 ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака
ГОСТ 24066-80 Действует
175 ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода
ГОСТ 24067-80 Действует
176 пункты 37, 39 и 40 раздела VIII ГОСТ ISO 27205-2013 Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
ГОСТ ISO 27205-2013 Действует
177 пункт 38 раздела VIII, приложение 8 ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
ГОСТ Р 53974-2010 Действует
178 ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ Р 54330-2011 Действует
179 пункт 42 раздела VIII ГОСТ исо 21569-2009 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот
ГОСТ ИСО 21569-2009
180 гост исо 21570-2009 Продукгы пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте
ГОСТ ИСО 21570-2009
181 ГОСТ исо 21571-2009 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
ГОСТ ИСО 21571-2009
182 ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ТМИ) растительного происхождения
ГОСТ Р 52173-2003 Действует
183 ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ТМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
ГОСТ Р 52174-2003 Действует
184 ГОСТ Р 53214-2008 1 !родукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
ГОСТ Р 53214-2008 Действует
185 ГОСТ Р 53244-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
ГОСТ Р 53244-2008 Действует
186 приложение 1 ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 3624-92 Действует
187 ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 3626-73 Действует
188 ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
ГОСТ 3627-81 Действует
189 ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара
ГОСТ 3628-78 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
190 ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 5867-90 Действует
191 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные. Методы контроля
ГОСТ 8764-73 Действует
192 ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.12-88 Заменен c 01.07.2016
193 ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-89 Заменен c 01.01.2015
194 ГОСТ 10444.11-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
195 ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
ГОСТ 25179-90 Заменен c 01.07.2015
196 ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
ГОСТ 29247-91 Действует
197 ГОСТ 31085-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
ГОСТ 31085-2002
198 раздел 7, приложение Г ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
ГОСТ 31457-2012 Действует
199 ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
ГОСТ 31633-2012 Действует
200 ISO 1738:2004 Масло сливочное. Определение содержания соли
ISO 1738:2004
201 ISO 8262-1:2005 Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания
ISO 8262-1:2005
202 ISO 8262-2:2005 Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметра чес к им м етод ом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 2. Мороженое и смеси для мороженого
ISO 8262-2:2005
203 ISO 8262-3:2005 Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи
ISO 8262-3:2005
204 ISO 8968-2:2001 Молоко. Определение содержания азота. Часть 2. Блочно-ссптический метод (Макро-метод)
ISO 8968-2:2001
205 ISO 21572:2013 Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы
ISO 21572:2013
206 ГОСТ ISO 6731/ IDF 021-2012 Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ГОСТ ISO 6731/IDF 021-2012
207 ГОСТ ISO 6734/ IDF 15-2012 Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012 Действует
208 ГОСТ P ИСО 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира
ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Действует
209 ГОСТ P 51258-99 (ДИН 10326-86) Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
ГОСТ Р 51258-99 Действует
210 раздел 7 ГОСТ P 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия
ГОСТ Р 51331-99 Отменен c 31.12.2015
211 ГОСТ P 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
ГОСТ Р 51452-99 Действует
212 ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
ГОСТ Р 51457-99 Действует
213 ГОСТ Р 51483-99 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме
ГОСТ Р 51483-99 Отменен c 15.02.2015
214 ГОСТ Р 51486-99 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
ГОСТ Р 51486-99 Отменен c 15.02.2015
215 раздел 7 ГОСТ Р 52100-2003 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 52100-2003 Действует
216 раздел 7 приложение Г ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия действует до 31.12.2015
ГОСТ Р 52175-2003 Отменен c 01.07.2015
217 раздел 5 ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
ГОСТ Р 52179-2003 Отменен c 15.02.2015
218 ГОСТ Р 52677-2006 Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Метод определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
ГОСТ Р 52677-2006 Отменен c 15.02.2015
219 раздел 8 ГОСТ Р 52685-2006 Сыры плавленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 52685-2006 Отменен c 15.02.2015
220 раздел 8 ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 Отменен c 01.07.2016
221 раздел 7 ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53948-2010 Действует
222 раздел 7 ГОСТ Р 53436-2009 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ Р 53436-2009 Отменен c 31.12.2015
223 ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 53951-2010 Действует
224 ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
ГОСТ Р 54045-2010 Действует
225 ГОСТ Р 54076-2010 Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
ГОСТ Р 54076-2010 Отменен c 01.07.2016
226 ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
ГОСТ Р 54667-2011 Действует
227 ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
ГОСТ Р 54668-2011 Действует
228 ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
ГОСТ Р 54669-2011 Действует
229 ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка
ГОСТ Р 54761-2011 Действует
230 ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
ГОСТ Р 55063-2012 Действует
231 ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулла- Бернгропа
ГОСТ Р 55247-2012 Действует
232 ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля
ГОСТ Р 55361-2012 Действует
233 СТБ ISO 1735-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
СТБ ISO 1735-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
234 СТБ ISO 1736-2012 Молоко сухое и сухие молочные продукты.
СТБ ISO 1736-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
235 СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира
СТБ ISO 2446-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
236 СТБ ИСО 5509-2007 Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот
СТБ ИСО 5509-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
237 СТБ ISO 8968-1-2008 Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля
СТБ ISO 8968-1-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
238 СТ РК ИСО 14891-2009 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
СТ РК ИСО 14891-2009 Национальный стандарт Республики Казахстан
239 СТБ ИСО 15304-2007 Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии
СТБ ИСО 15304-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
240 раздел 7 СТБ 1467-2004 Мороженое. Общие технические условия
СТБ 1467-2004 Национальный стандарт Республики Беларусь
241 приложение 2 ГОСТ 10444.8-88 Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus
ГОСТ 10444.8-88 Заменен c 01.07.2015
242 ГОСТ 10444.8-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °С
ГОСТ 10444.8-2013 Действует
243 ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.12-88 Заменен c 01.07.2016
244 ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-89 Заменен c 01.01.2015
245 ГОСТ 10444.11-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
246 ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10444.15-94 Действует
247 ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалоримегрический метод определения общего количества бактерий
ГОСТ 27930-88 Действует
248 ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
ГОСТ 30347-97 Действует
249 ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности
ГОСТ 30425-97 Действует
250 ГОСТ 30518-97 Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
ГОСТ 30518-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
251 ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 30519-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
252 ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 30705-2000 Действует
253 ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 30706-2000 Действует
254 ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 31659-2012 Действует
255 ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli 0157
ГОСТ 32011-2013 Действует
256 ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа
ISO 4831:2006
257 ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 1. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом разлива по чашкам
ISO 4833-1:2013
258 ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Г оризонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом посева на поверхности
ISO 4833-2:2013
259 ИСО 6785:2001 Молоко и молочные продукты. Определение Salmonella spp
ИСО 6785:2001
260 ISO 6888-1:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Г оризонтальный метод подсчета коагулазо- положительиых стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 1. Метод с применением агаровой среды Бейда-Паркера
ISO 6888-1:1999
261 ИСО 6888-2:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 2. Метод с применением агаровой среды фибриногена плазмы кролика
ИСО 6888-2:1999
262 ISO 16649-1:2001 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета- глюкуронидазаположительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением мембран и 5- бромо-4-хромо-З-индолил бета- Д-глюкокуронида
ISO 16649-1:2001
263 ISO 16649-2:2001 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бега- глюкуропидазаположительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением 5-бромо-4- хромо-3-индолил бета
ISO 16649-2:2001
264 ISO 21528-2:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий Enterobacteriaceae. Часть 2. Метод подсчета колоний
ISO 21528-2:2004
265 ГОСТ ISO 6611-2013 Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С
ГОСТ ISO 6611-2013
266 ГОСТ ISO 20837-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная ценная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
ГОСТ ISO 20837-2013 Действует
267 ГОСТ ISO 21871-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus
ГОСТ ISO 21871-2013 Действует
268 ГОСТ ISO 22118-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. 11олимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Технические характеристики
ГОСТ ISO 22118-2013 Действует
269 ГОСТ ISO 22119-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения
ГОСТ ISO 22119-2013 Действует
270 ГОСТ ISO/ ТС 22964-2013 Молоко и молочные продукты. Выявление бактерий Enterobacter sakazakii
ГОСТ ISO/ТС 22964-2013
271 ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 °С
ГОСТ ISO 29981-2013 Действует
272 ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Метод выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
ГОСТ Р 51921-2002 Отменен c 15.02.2015
273 пункт 8.18 ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 Отменен c 01.07.2016
274 ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ Р 52814-2007 Отменен c 15.02.2015
275 ГОСТ Р 52832-2007 (ИСО 8870:2006) Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположитсльными стафилококками
ГОСТ Р 52832-2007 Отменен c 15.02.2015
276 ГОСТ Р 54005-2010 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Entcrbacteriaceae
ГОСТ Р 54005-2010 Отменен c 15.02.2015
277 СТБ ИСО 21528-1-2009 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением
СТБ ИСО 21528-1-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
278 СТБ ГОСТ Р 51921-2011 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
СТБ ГОСТ Р 51921-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
279 приложение 3 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные. Методы контроля
ГОСТ 8764-73 Действует
280 ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
ГОСТ 28283-89 Заменен c 01.07.2016
281 ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
ГОСТ 29245-91 Действует
282 СТБ ИСО 11036-2007 Органолептический анализ. Методология. Профиль текстуры
СТБ ИСО 11036-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
283 ГОСТ Р 24757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения
ГОСТ Р 24757-2011
284 приложение 4 ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ 31502-2012 Действует
285 ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 31694-2012 Действует
286 ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммунофсрментные методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ 32219-2013 Действует
287 ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ 32254-2013 Действует
288 ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ Р 51600-2010 Отменен c 15.02.2015
289 ГОСТ Р 53601-2009 Продукты пищевые, продовольственное сырьё. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ Р 53601-2009 Отменен c 15.02.2015
290 ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммунофсрментные методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ Р 53774-2010 Отменен c 01.07.2015
291 ГОСТ Р 53912-2010 Продукты пищевые, экспресс- метод определения антибиотиков
ГОСТ Р 53912-2010 Отменен c 15.02.2015
292 приложение 5 ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
ГОСТ 9225-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
293 ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток
ГОСТ 23453-90 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
294 ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
ГОСТ 27930-88 Действует
295 ГОСТ 30519-97 (ГОСТ Р 50480-93) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 30519-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
296 ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 30705-2000 Действует
297 ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
ГОСТ 30726-2001 Действует
298 ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 31659-2012 Действует
299 ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli 0157
ГОСТ 32011-2013 Действует
300 ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа
ISO 4831:2006
301 ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 1. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом разлива по чашкам
ISO 4833-1:2013
302 ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Г оризонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30°С методом посева на поверхности
ISO 4833-2:2013
303 ISO 6579:2002 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения сальмонеллы (Salmonella spp)
ISO 6579:2002
304 ГОСТ ISO 20837-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
ГОСТ ISO 20837-2013 Действует
305 ГОСТ ISO 22118-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Рабочие характеристики
ГОСТ ISO 22118-2013 Действует
306 ГОСТ ISO 22119-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная ценная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения
ГОСТ ISO 22119-2013 Действует
307 ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)
ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 Действует
308 СТБ ИСО 13366-1-2012 Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)
СТБ ИСО 13366-1-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
309 ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ Р 52415-2005 Действует
310 ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ Р 52814-2007 Отменен c 15.02.2015
311 ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
ГОСТ Р 53430-2009 Отменен c 01.01.2016
312 ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения соматических клеток по изменению вязкости
ГОСТ Р 54077-2010 Отменен c 01.01.2016
313 СТБ П ISO 16649- 1-2001/2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета- глюкуронидазаположигельных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением мембран и 5- бромо-4-хромо-З-иидолил бста- Д-глюкокуронида
СТБ П ISO 16649- 1-2001/2010 Национальный стандарт Республики Беларусь
314 СТБ П ISO 16649-2-2001/2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета- глюкуронидазаположительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением 5-бромо-4- хромо-3-индолил бета
СТБ П ISO 16649-2-2001/2010 Национальный стандарт Республики Беларусь
315 приложение 6 ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
ГОСТ 3625-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
316 ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 3626-73 Действует
317 ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
ГОСТ 23327-98
318 ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания
ГОСТ 25101-82 Заменен c 01.07.2016
319 ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
ГОСТ 25179-90 Заменен c 01.07.2015
320 ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
ГОСТ 28283-89 Заменен c 01.07.2016
321 ГОСТ 30562-97 (ИСО 5764-87) Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
ГОСТ 30562-97 Действует
322 ISO 8968-2:2001 Молоко. Определение содержания азота. Часть 2. Блочно-септический метод (Макрометод)
ISO 8968-2:2001
323 ГОСТ Р исо 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира
ГОСТ Р исо 2446-2011 Действует
324 ГОСТ Р исо 5764-2011 Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)
ГОСТ Р исо 5764-2011 Действует
325 СТБ ISO 8968-1-2008 Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля
СТБ ISO 8968-1-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
326 ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
ГОСТ Р 54668-2011 Действует
327 ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
ГОСТ Р 54758-2011 Действует
328 ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка
ГОСТ Р 54761-2011 Действует
329 СТБ ISO 1211-2008 Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)
СТБ ISO 1211-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
330 СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира
СТБ ISO 2446-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
331 СТ РК исо 14891-2009 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
СТ РК исо 14891-2009 Национальный стандарт Республики Казахстан
332 приложения 6 и 7 ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 3624-92 Действует
333 ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 5867-90 Действует
334 ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
ГОСТ 31633-2012 Действует
335 ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
ГОСТ Р 54669-2011 Действует
336 приложение 8 ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
ГОСТ 9225-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
337 ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.12-88 Заменен c 01.07.2016
338 ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-89 Заменен c 01.01.2015
339 ГОСТ 10444.11-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
340 ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10444.15-94 Действует
341 ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
ГОСТ 27930-88 Действует
342 ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности
ГОСТ 30425-97 Действует
343 ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
ГОСТ 30347-97 Действует
344 ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
ГОСТ 30518-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
345 ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 30519-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
346 ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов Bi и Mi
ГОСТ 30711-2001 Действует
347 ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа
ISO 4831:2006
348 ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 1. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом разлива по чашкам
ISO 4833-1:2013
349 ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом поверхностного посева по чашкам
ISO 4833-2:2013
350 ИСО 6785:2001 Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp
ИСО 6785:2001
351 ISO 6888-1:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо- положительных стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 1. Метод с применением агаровой среды Бейда-Паркера.
ISO 6888-1:1999
352 ИСО 6888-2:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Г оризонтальный метод подсчета коагулазо- положительпых стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 2. Метод с применением агаровой среды с обычным фибриногеном в плазме кролика
ИСО 6888-2:1999
353 ГОСТ ISO 6611-2013 Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С
ГОСТ ISO 6611-2013
354 ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ ISO 7218-2011 Заменен c 01.07.2016
355 СТБ ИСО 7218-2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований действует до 01.01.2015
СТБ ИСО 7218-2010 Национальный стандарт Республики Беларусь
356 ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ Р 52814-2007 Отменен c 15.02.2015
357 ГОСТ Р 52832-2007 (ИСО 8870:2006) Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
ГОСТ Р 52832-2007 Отменен c 15.02.2015
358 ГОСТ Р 53400-2009 (ИСО 7937:2004) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
ГОСТ Р 53400-2009 Отменен c 15.02.2015
359 СТБ ISO 18593-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности с использованием контактных чашек и тампонов на аппликаторах
СТБ ISO 18593-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
360 ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
ГОСТ Р 51921-2002 Отменен c 15.02.2015
361 раздел 8 ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 Отменен c 01.07.2016
362 ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
ГОСТ Р 53430-2009 Отменен c 01.01.2016
363 СТБГОСТ Р 51446-2001 (ИСО 7218-96) Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований
СТБ ГОСТ Р 51446-2001 (ИСО 7218-96) Национальный стандарт Республики Беларусь
364 приложение 9 ГОСТ 32258-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бснз(а)пиреиа
ГОСТ 32258-2013 Действует
365 ГОСТEN 15835-2013 1 (родукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования
ГОСТ EN 15835-2013
366 ГОСТ Р 51650-2000 1 [родукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
ГОСТ Р 51650-2000 Действует
367 приложения 9и 10 ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганичсских пестицидов
ГОСТ 23452-79 Заменен c 01.07.2016
368 ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26927-86 Действует
369 ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26929-94 Действует
370 ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26930-86 Действует
371 ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26932-86 Действует
372 ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26933-86 Действует
373 ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30178-96 Действует
374 ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ 30538-97 Действует
375 ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 30648.4-99 Действует
376 ГОСТ 30711-2001 1 [родукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В| и М|
ГОСТ 30711-2001 Действует
377 ГОСТ 31266-2004 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
ГОСТ 31266-2004
378 ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ 31502-2012 Действует
379 ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно- вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 31628-2012 Действует
380 ГОСТ 31671-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
ГОСТ 31671-2012 Действует
381 ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 31694-2012 Действует
382 ГОСТ 31707-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ 31707-2012 Действует
383 ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
ГОСТ 31709-2012 Действует
384 ГОСТ 32161-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ 32161-2013 Действует
385 ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ 32163-2013 Действует
386 ГОСТ 32164-2013 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
ГОСТ 32164-2013 Действует
387 ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ 32219-2013 Действует
388 ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ 32254-2013 Действует
389 EN 1528-1-4:1996 Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ)
EN 1528-1-4:1996
390 ISO 3890-1:2009 Молоко и молочные продукты. Определение остатков хлорорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции
ISO 3890-1:2009
391 ISO 8260:2008 Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорбифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием
ISO 8260:2008
392 EN 13805:2002 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Разложение под давлением
EN 13805:2002
393 EN 14082:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после сухого озоления
EN 14082:2003
394 ISO 14674:2005 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
ISO 14674:2005
395 ГОСТ EN 14083-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
ГОСТ EN 14083-2013
396 EN 14084:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения
EN 14084:2003
397 ISO 14501:2007 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка иммуноаффинной хроматографией и определение с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ISO 14501:2007
398 ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/ RM 230-2012 Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии - тандемной масс-спсктрометрии (LC-MS/MS)
ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230-2012 Действует
399 Г ОСТ Р ЕН 13804-2010 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб
ГОСТ Р ЕН 13804-2010 Отменен c 15.02.2015
400 ГОСТ Р 53150-2008 (ЕН 13805:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. 1 (одготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
ГОСТ Р 53150-2008 Отменен c 15.02.2015
401 ГОСТ Р 53182-2008 (ЕН 14627:2005) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ Р 53182-2008 Отменен c 15.02.2015
402 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕЫ 13806:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ Р 53183-2008 Действует
403 ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006) Жир молочный. Определение пероксидного числа
ГОСТ Р 52994-2008 Действует
404 СТБ ISO 3890-2012 Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлорорганических соединений (пестицидов)
СТБ ISO 3890-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
405 СТБ ISO 8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
СТБ ISO 8070-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
406 СТБ ISO 8260-2012 Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием
СТБ ISO 8260-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
407 ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно- вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ Р 51301-99 Действует
408 ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
ГОСТ Р 51453-99 Действует
409 ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ Р 51600-2010 Отменен c 15.02.2015
410 ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
ГОСТ Р 51766-2001 Действует
411 ГОСТ Р 52831-2007 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
ГОСТ Р 52831-2007 Отменен c 15.02.2015
412 ГОСТ Р 53601-2009 Продукты пищевые, продовольственное сырьё. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ Р 53601-2009 Отменен c 15.02.2015
413 ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ Р 53774-2010 Отменен c 01.07.2015
414 ГОСТ Р 53912-2010 Продукты пищевые. Экспресс- метод определения антибиотиков
ГОСТ Р 53912-2010 Отменен c 15.02.2015
415 ГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
ГОСТ Р 54015-2010 Отменен c 15.02.2015
416 ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ Р 54016-2010 Отменен c 15.02.2015
417 ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ Р 54017-2010 Отменен c 15.02.2015
418 ГОСТ Р 55578-2013 Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности
ГОСТ Р 55578-2013 Действует
419 СТБ ISO 3890-2-2012 Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлорорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение
СТБ ISO 3890-2-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
420 СТБ EN 13804-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб
СТБ EN 13804-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
421 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
СТБ ГОСТ Р 51487-2001 Национальный стандарт Республики Беларусь
422 СТБ 1036-97 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности
СТБ 1036-97 Национальный стандарт Республики Беларусь
423 СТБ 1051-2012 Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования
СТБ 1051-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
424 СТБ 1053-98 Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов
СТБ 1053-98 Национальный стандарт Республики Беларусь
425 СТБ 1059-98 Радиационный контроль Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами
СТБ 1059-98 Национальный стандарт Республики Беларусь
426 СТБ 1313-2002 Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
СТБ 1313-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
427 СТБ 1314-2002 Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анашзаторах типа ТА
СТБ 1314-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
428 СТБ 1315-2002 Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
СТБ 1315-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
429 приложение 11 ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-89 Заменен c 01.01.2015
430 ГОСТ 10444.11- 2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
431 ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10444.15-94 Действует
432 ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количес тва бактерий
ГОСТ 27930-88 Действует
433 ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
ГОСТ 30347-97 Действует
434 ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности
ГОСТ 30425-97 Действует
435 ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
ГОСТ 30518-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
436 ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 30519-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
437 ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 30705-2000 Действует
438 ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 30706-2000 Действует
439 ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 31659-2012 Действует
440 ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа
ISO 4831:2006
441 ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 1. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом разлива по чашкам
ISO 4833-1:2013
442 ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом поверхностного посева по чашкам
ISO 4833-2:2013
443 ИСО 6785:2001 Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp
ИСО 6785:2001
444 ISO 6888-1:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо- положительных стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 1. Метод с применением агаровой среды Бейда-Паркера
ISO 6888-1:1999
445 ИСО 6888-2:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо- ноложительных стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 2. Метод с применением агаровой среды с обычным фибриногеном в плазме кролика
ИСО 6888-2:1999
446 ГОСТ ISO 6611-2013 Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С
ГОСТ ISO 6611-2013
447 ГОСТ ISO 20837-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная ценная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
ГОСТ ISO 20837-2013 Действует
448 ГОСТ ISO 22118-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики
ГОСТ ISO 22118-2013 Действует
449 ГОСТ ISO 22119-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения
ГОСТ ISO 22119-2013 Действует
450 ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ Р 52814-2007 Отменен c 15.02.2015
451 ГОСТ Р 52832-2007 (ИСО 8870:2006) Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
ГОСТ Р 52832-2007 Отменен c 15.02.2015
452 ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
ГОСТ Р 51921-2002 Отменен c 15.02.2015
453 пункт 8.18 ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 Отменен c 01.07.2016
454 приложения 12 и 13 ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
ГОСТ 29248-91 Действует
455 ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
ГОСТ 30648.1-99 Действует
456 ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
ГОСТ 30648.2-99 Действует
457 ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
ГОСТ 30648.3-99 Действует
458 ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 30648.4-99 Действует
459 ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
ГОСТ 30648.7-99 Действует
460 ISO 8262-1:2005 Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания
ISO 8262-1:2005
461 ISO 8262-3:2005(R) (IDF 124-3:2005 (R) Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи
ISO 8262-3:2005
462 ISO 8968-2:2001 Молоко. Определение содержания азота. Часть 2. Блочно-септический метод (Макро-метод)
ISO 8968-2:2001
463 ISO 21572:2013 Продукты пищевые. Молекулярный анализ с применением биомаркеров. Методы на основе белка.
ISO 21572:2013
464 ГОСТ ISO 12081-2013 Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
ГОСТ ISO 12081-2013 Действует
465 ГОСТ P 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
ГОСТ Р 51259-99 Действует
466 ГОСТ P 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 53951-2010 Действует
467 ГОСТ P 54076-2010 Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
ГОСТ Р 54076-2010 Отменен c 01.07.2016
468 ГОСТ P 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54662-2011 Действует
469 ГОСТ P 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
ГОСТ Р 54667-2011 Действует
470 ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
ГОСТ Р 54668-2011 Действует
471 ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
ГОСТ Р 54669-2011 Действует
472 ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54756-2011 Действует
473 ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54760-2011 Действует
474 ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл- Бернтропа
ГОСТ Р 55247-2012 Действует
475 ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
ГОСТ Р 55331-2012 Действует
476 СТБ ISO 1735-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
СТБ ISO 1735-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
477 СТБ ISO 1736-2012 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравимстрический метод (контрольный метод)
СТБ ISO 1736-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
478 СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира
СТБ ISO 2446-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
479 СТБ ISO 8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
СТБ ISO 8070-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
480 СТБ ISO 17997-1-2012 Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)
СТБ ISO 17997-1-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
481 СТ РК ИСО 14891-2009 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
СТ РК ИСО 14891-2009 Национальный стандарт Республики Казахстан
482 СТРК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
СТ РК 2064-2010 Национальный стандарт Республики Казахстан
483 приложения 14 и 16 ГОСТ 7047-55 Витамины А, С, Д, Bl, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
ГОСТ 7047-55 Действует
484 ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
ГОСТ 23327-98
485 ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
ГОСТ 25179-90 Заменен c 01.07.2015
486 ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа
ГОСТ 26928-86 Действует
487 ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26931-86 Действует
488 ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
ГОСТ 26934-86 Действует
489 ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
ГОСТ 29247-91 Действует
490 ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
ГОСТ 30627.1-98 Действует
491 ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
ГОСТ 30627.2-98 Действует
492 ГОСТ 30627.3-98. Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
ГОСТ 30627.3-98 Действует
493 ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
ГОСТ 30627.4-98 Действует
494 ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
ГОСТ 30627.5-98 Действует
495 ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
ГОСТ 30627.6-98 Действует
496 ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
ГОСТ 30648.2-99 Действует
497 ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
ГОСТ 31505-2012 Действует
498 ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ 31584-2012 Действует
499 ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
ГОСТ 31633-2012 Действует
500 ГОСТ 31660-2012 Продукты пищевые. Инверсионно- вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
ГОСТ 31660-2012 Действует
501 ГОСТ 31707-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ 31707-2012 Действует
502 ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ 31980-2012 Действует
503 EN 13805:2002 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Разложение под давлением
EN 13805:2002
504 EN 14082:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после сухого озоления
EN 14082:2003
505 EN 14084:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения
EN 14084:2003
506 EN 14148:2003 Продукты пищевые. Определение витамина Ki с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC)
EN 14148:2003
507 ISO 14892:2002 (IDF 17:2002) Молоко сухое сепарированное. Определение содержания витамина D с применением метода жидкостной хроматографии высокого разрешения
ISO 14892:2002 (IDF 17:2002)
508 ГОСТ ISO 12081-2013 Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
ГОСТ ISO 12081-2013 Действует
509 ГОСТ EN 14122-2013 Продукты пищевые. Определение витамина 131 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14122-2013
510 ГОСТ EN 14152-2013 Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14152-2013
511 ГОСТ EN 15505-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи
ГОСТ EN 15505-2013
512 ГОСТ Р ЕН 14130-2010 Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р ЕН 14130-2010
513 СТБ ISO 8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
СТБ ISO 8070-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
514 СТБ EN 12822-2012 Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов
СТБ EN 12822-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
515 ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно- вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ Р 51301-99 Действует
516 ГОСТ Р 52690-2006 Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С
ГОСТ Р 52690-2006 Действует
517 СТБ EN 12821-2012 Продукты пищевые. Определение витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Определение холекальциферола (D3) или эргокалыдиферола (D2)
СТБ EN 12821-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь
518 СТРК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
СТРК 2064-2010

ЗАКАЖИТЕ РАСЧЕТ
СТОИМОСТИ ДОКУМЕНТА

(*)
Неверный ввод

(*)
Неверный ввод

Неверный ввод

Новости сертификации:

Утверждены требования техрегламента о безопасности химической продукции

июнь 19, 2017 74
18.05.2017 г. опубликовано решения Совета ЕЭК о безопасности химической продукции.…

Электронный сервис позволит прекращать действие деклараций соответствия

мая 16, 2017 259
С 20.04.2017 г. на сайте Росаккредитации (fsa.gov.ru) начал функционировать электронный…

Актуализированы коды ТН ВЭД для СИЗ, тракторов и колесных транспортных средств

апр 14, 2017 1142
23.03.2017г. опубликовано положение Коллегии Евразийской экономической комиссии,…

Изменения к регламенту на молочную продукцию будут обсуждаться публично

март 14, 2017 1250
С 21.02.2017 по 10.05.2017 пройдет обсуждение по проекту изменений в технический…

Опубликованы изменения в перечень продукции, на которую предусмотрено оформление сертификатов и деклараций

фев 27, 2017 1389
08.02.2017г. было опубликовано решение Совета ЕЭК №146 «О внесении изменений в Решение…

Опубликован проект новых стандартов к техническому регламенту о безопасности рыбной продукции

фев 20, 2017 1398
«02» февраля 2017 года стартовали публичные обсуждения на тему новых стандартов,…

Отзывы наших клиентов

Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов допускается только с ссылкой на источник.